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高活性功能型蔓越莓引种选育与栽培示范
2013/7/17 9:44:58

    随着经济发展和人民生活水平的提高,防病保健功能型食品越来越受到重视。小浆果以其极高的营养和医疗保健价值,备受推崇和喜爱,近年来成为国内外市场上的紧俏果品,产业化潜力巨大。开发植物源保健功能食品关键在于种质资源。名优特新品种选育和栽培是国家中长期科技发展规划发展的重点之一。

    蔓越莓(Vacinium Macrocarpon)是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属常绿灌木,主要生长在北半球凉爽地带酸性泥炭土壤中。目前在生态适宜地区被大量种植,培育有多个生产品种,栽培技术成熟。蔓越莓已经确认有五大医疗药用价值:预防妇女常见泌尿系统感染;抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,降低胃溃疡及胃癌的发生率;富含单宁酸,减缓心血管老化;富含抗自由基物质生物黄酮,抗衰老,预防老年痴呆;美容养颜,维持肌肤健康年轻。

    目前,俄罗斯、美国蔓越莓加工产品在中国有代理销售,但远远不能满足日益增长的市场需求。我国尚无品种,无规模化种植。品种和栽培技术是限制我国蔓越莓产业发展的瓶颈。因此,开展蔓越莓引种选育与栽培,为蔓越莓产业化提供原料基地,对填补我国蔓越莓生产技术空白,形成自有技术体系,发展蔓越莓产业具有重要战略意义。

    白俄罗斯国家科学院中央植物园和林业研究所多年从事蔓越莓生物学、育种和栽培研究,拥有相关专家30余人,完成国家审定蔓越莓品种4个,技术生产规范2项,其种植技术广泛应用于白俄罗斯、俄罗斯、立陶宛等。“白俄罗斯鹤莓公司”是专业从事蔓越莓种植和加工的国有企业,1985年建立蔓越莓种植园,拥有成熟的蔓越莓种植、采收、保存、加工技术。

    本项目通过与白俄罗斯科研单位和种植加工企业合作,引进、筛选、培育蔓越莓品种。以引进品种和我国天然野生种进行对比,借鉴国外的育种手段,选育适合我国东北生态条件的高产优质品种。通过引种田间栽培试验,,掌握蔓越莓种植适宜的土壤条件、建园地选择、整地技术、种苗繁殖、种植密度、养分调控、灌溉制度、采收储藏及深加工等关键技术。

 

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